Olla GM H – Costillar de cerdo asado (cabezal de horno)




Ingredientes

Costillas de cerdo troceadas, patatas en gajos, ajos con piel, sal y pimienta, ¼ vaso medidor de aceite y vaso de vino blanco.

  1. Colocar todo en la cubeta (salpimentando las costillas y las patatas), remover y añadir el vino blanco.
  2. Menú GUISO 140º 8′ Presión BAJA
  3. Despresurizar.
  4. Menú Horno 140º 10′ + CABEZAL 200º 10′

RECETARIO

Página de anotaciones sobre la olla GM 

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