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Ingredientes

Garbanzos (puestos en remojo el día de antes), espinacas congeladas, ajo, cebolla, zanahoria, sal, pimienta, comino, tomate frito y caldo/agua.

Preparación

1. Menú FREÍR, sofreír ajo, cebolla y zanahoria. Salpimentar, añadir el comino y el tomate frito y dar unas vueltas.
2. Añadir los garbanzos y las espinacas y cubrir con agua caliente. Mezclar.
3. Cerrar tapa y válvula. Menú TURBO 130º 20′ Presión ALTA.
   1. Las espinacas se pueden poner una vez cocidos los garbanzos, cerrar y 5′ más.
   2. Con garbanzos de bote 140º 10′

VC: válvula cerrada - VA: abierta

RECETARIO

Página de anotaciones sobre la olla GM 

RECUERDA: si has llegado hasta aquí piensa que es personal, nada «profesional» y que la mayoría de recetas están publicadas por otras personas y yo las he adaptado a mis necesidades.
En las recetas no hay medidas por que yo cocino «a ojo»…. cuando se cocina hay que echarle imaginación.