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Ingredientes

1 litro de leche, 150 g arroz, 130 ml leche condensada, corteza de limón, canela en rama y en polvo.

Preparación

1. Introducir en la cubeta el arroz, la leche, la piel de limón y la canela en rama.
2. Cerrar tapa y válvula. Menú ARROZ 12′
3. Esperar 3′ y despresurizar.
4. Añadir la leche condensada y remover.

Otra opción con nata y azúcar:

1. Si nos gusta caldoso: 1000 ml leche – 100 g arroz, 100 ml nata y 50 g azúcar.
2. Introducir en la cubeta el arroz, la leche, la nata, la corteza de limón, la canela en rama y remover
3. Cerrar tapa y válvula. Menú ARROZ 110º 8′ Presión 3
4. Dejar despresurizar sola.
5. Abrir, remover. Menú ARROZ 2′, echar el azúcar en abierto removiendo.

VC: válvula cerrada - VA: abierta

RECETARIO

Página de anotaciones sobre la olla GM 

RECUERDA: si has llegado hasta aquí piensa que es personal, nada «profesional» y que la mayoría de recetas están publicadas por otras personas y yo las he adaptado a mis necesidades.
En las recetas no hay medidas por que yo cocino «a ojo»…. cuando se cocina hay que echarle imaginación.