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Ingredientes
Patatas
Preparación
- Colocar la rejilla y poner agua hasta su borde.
- Colocamos las patatas con sal en un cestillo sobre la rejilla, menú TURBO 130º 13′ presión ALTA.
- Despresurizar.
VC: válvula cerrada - VA: abierta
RECETARIO
Página de anotaciones sobre la olla GM
RECUERDA: si has llegado hasta aquí piensa que es personal, nada «profesional» y que la mayoría de recetas están publicadas por otras personas y yo las he adaptado a mis necesidades.
En las recetas no hay medidas por que yo cocino «a ojo»…. cuando se cocina hay que echarle imaginación.